Sushi Factory 58270 Morelia Menu
Welcome to Sushi Factory 58270 Morelia, a culinary gem located in Plaza Morelia. This vibrant spot offers an exceptional sushi experience, blending traditional Japanese techniques with modern creativity. The menu is ever-evolving, featuring a monthly special that excites even the most seasoned sushi enthusiasts.
Patrons rave about the lofty portions and the exquisite flavors, particularly the camaron blue—a delightful deep-fried shrimp roll with Philadelphia cheese, and the Salmoncito Hot, which have been praised by loyal customers for their rich taste. Takeout is just as rewarding as dining in, ensuring that you can enjoy an incredible meal anytime.
Although the popular spot may require a bit of patience during peak times, the service remains attentive and friendly. With its inviting atmosphere and delectable offerings, Sushi Factory is perfect for a pre-movie meal or a casual gathering with friends.
Rollos Calientes
Aguachile Tropical Roll
Rollo empanizado con philadelphia y aguacate por dentro; topping de camaron en aguachile, cebolla, cilantro, pepino y fruta de temporada (mango o kiwi), salsa de anguila, ajonjoli blanco y puntos de salsa roja; acompanado con salsa aguachile. (12 pzas).
Cordon Blue Roll
Rollo empanizado con pollo, tocino, aguacate y philadelphia por dentro; philadelphia y queso por fuera. (12 pzas).
Crispy Chicken Roll
Rollo empanizado con philadelphia, pepino y aguacate por dentro; topping de pollo teriyaki crispy, salsa de anguila, ajonjoli blanco y aderezo miso. (12 pzas).
Grand Futomaki Roll
Rollo envuelto en alga capeada; camaron, atun spicy, tampico, aguacate y pepino por dentro; salsa de anguila y rebanadas de chile serrano. (10 pzas).
Caramelo Crunch Roll
Rollo con camaron empanizado, pepino y aguacate por dentro; philadelphia y surimi por fuera; salsa caramelo, aderezo de cilantro y salsa roja. (12 pzas).
Chon Roll
Rollo empanizado con camaron, res y aguacate por dentro; philadelphia, cangrejo y queso por fuera; con aderezo miso y ajonjoli. (12 pzas).
Oishi Roll
Rollo empanizado con camaron, aguacate y philadelphia por dentro; topping de kanikama spicy, cubos de aguacate, ajonjoli, salsa de anguila, crema de cilantro y aceite de chile de arbol. (12 pzas).
Mar Y Tierra Roll
Rollo empanizado con camaron, res, philadelphia y aguacate por dentro. (12 pzas).
Camaron Blue Roll
Rollo empanizado con camaron, tocino y aguacate por dentro; philadelphia, tocino y queso por fuera. (12 pzas).
Rockand Roll
Rollo con alga capeada por fuera; aguacate, pepino y tampico por dentro; topping de calamar frito, furikake de camaron, camaron cocido, cebollin y salsa de jamaica. (12 pzas).
Hot Crispy Chicken
Trozos de pollo capeados y brocoli, banados con salsa teriyaki thai; servidos sobre arroz blanco.
Teriyaki
Ingrediente a elegir, zanahoria, calabaza, coliflor, brocoli y bok choy al wok en salsa teriyaki; servidos sobre arroz blanco.
Res Teritao
Platillo de carne de res con verduras, nuez de la india, salsa teritao y arroz blanco
Orange Chicken
Trozos de pollo capeados, banados en salsa orange, ajonjoli, cebollin y servidos sobre fideos chinos; acompanados con arroz blanco.
Teriyaki Thai
Ingrediente a elegir, zanahoria, cebolla morada, cambray, morron verde, chile de arbol y cacahuate; banados en salsa teriyaki y servidos sobre arroz blanco.
Tepanyaki
Ingrediente a elegir, frijolillo, zanahoria, coliflor, cebolla blanca, calabaza, brocoli, champinones y cacahuate molido; banados con salsa tepanyaki y servidos sobre arroz blanco.
Platillos
Tostadas
Tostada Tiki
Camaron cocido y curtido, pina, cebolla morada, cilantro, aguacate yporo frito; servida sobre salsa especial.
Tostadita Toro
Tostadita wonton con atun macerado en vinagreta especial preparada, cebollin, cubos de aguacate y poro frito.
Tostadita Sinaloense
Tostadita wonton con camaron curtido en limon, cubos de aguacate, pepino, tomate, jalapeno, cebolla morada, cilantro, pimienta y vinagreta.
Tostadita Azul
Tostada de camaron cocido, atun, tomate, pepino, jicama, cebolla, aguacate y poro frito
Tostadita Camaron Roca
Tostadita wonton con camaron roca, cubos de aguacate, cebollin, ajonjoli negro y aderezo.
Senorita Roll
Rollo con atun y aguacate por fuera; camaron jumbo en tempura, aguacate y california por dentro; topping de cebollin, masago, arare, salsa de anguila y aderezo spicy. (10 pzas).
Rorro Roll
Rollo con aguacate por fuera; philadelphia, aguacate y pepino por dentro; topping de furikake de camaron, tampico spicy, camaron capeado, salsa de anguila, salsa roja y aderezo spicy. (12 pzas).
Taiger Roll
Sushi con masago, camaron capeado, california, caribe, aguacate, pepino, calamar y spicy ( 12piezas)
Guerra Roll
Rollo con camaron, philadelphia y aguacate por fuera; camaron empanizado, aguacate y pepino por dentro; con tampico topping y ajonjoli. (12 pzas).
Bonito Roll
Rollo con aguacate por fuera; aguacate, pepino y philadelphia por dentro; topping de camaron, cubos de surimi empanizado, california, puntos de salsa roja, salsa de anguila, ajonjoli negro y aderezo spicy. (12 pzas).
Aguachile Volcano Roll
Sushi de philadelphia, pepino, aguacate, pulpo, camaron, calamar, masago y leche de tigre 12 piezas
Factory Especial Roll
Rollo con camaron, aguacate y philadelphia por fuera; camaron, aguacate y pepino por dentro; topping de kanikama spicy, ajonjoli y salsa de anguila. (12 pzas).
Guamuchilito Roll
Rollo con pulpo, camaron y philadelphia por fuera; camaron, cangrejo, aguacate y pepino por dentro; con guamuchilito topping y ajonjoli. (12 pzas).
Rollos Naturales
Rollos Horneados
Caramelo Hot Roll
Rollo envuelto en surimi y philadelphia; camaron empanizado, pepino y aguacate por dentro; salsa caramelo, ajonjoli, aderezo de cilantro y salsa roja. (12 pzas).
Salmoncito Hot Roll
Rollo con salmon horneado por fuera; pepino, philadelphia y aguacate por dentro; topping spicy de camaron, ajonjoli blanco y salsa de anguila. (12 pzas).
Green Hot Roll
Rollo envuelto en aguacate; philadelphia, aguacate y pepino por dentro; topping de pasta de camaron, tocino con aderezo green, salsa de anguila y ajonjoli negro. (12 pzas).
Avocado Hot Roll
Rollo con aguacate por fuera; philadelphia y pepino por dentro; topping de camaron spicy, ajonjoli blanco y salsa de anguila. (12 pzas).
Titanic Roll
Rollo envuelto en salmon horneado; esparragos, philadelphia, aguacate y pepino por dentro; topping de hot crunchy onion, ajonjoli y salsa de anguila. (12 pzas).
Poke Vegano
Poke con pepino, zanahoria, aguacate, edamames, ensalada de wakame, coliflor frita, betabel con salsa poke, furikake, cebollin y cebolla cambray; sobre base de arroz blanco y lechuga.
Poke Factory
Poke con camaron y atun con salsa poke, zanahoria, pepino, aguacate, edamames, california, kanikama, wakame, furikake poke, cebolla cambray y cebollin; sobre base de arroz blanco y lechuga.
Poke Camaron Roca
Poke con camaron roca, zanahoria, pepino, aguacate, edamames, wakame, california, kanikama, furikake poke, cebollin, ajonjoli blanco y aderezo balsamico; sobre base de arroz blanco y lechuga.
Pokes
Entradas
Paradito De Camaron Roca
Camarones roca, cebollin, cubos de aguacate, base de arroz, furikake, crema de cilantro y salsa de anguila.
Factory Relleno (Chile)
Chile caribe relleno de surimi, mezcla de quesos e ingrediente a elegir; servido sobre una cama de arroz blanco, salseado con aderezo spicy, salsa de anguila y furikake porke.
Garlic Green Beans
Deliciosos ejotes salteados con sal y ajo; o capeados en tempura.
Tacos De Jicama
Tacos de jicama con camarones roca, cebollin y arare (3 pzs)
Costillas Teriyaki
Costillas (240 g) en salsa teriyaki caramelizada,ajonjoli blanco y una hoja de menta.
Gyozas De Camaron
Gyozas al vapor rellenas de camaron y vegetales;banadas en salsa especial (picante) y toque de cebollin.
Lemon Chicken
Trozos de pollo ligeramente capeados; banados en salsa agridulce y toque de chile de arbol; sobre arroz blanco y acompanados de limon golden.
Factory Sticks
Brochetas capeadas de ingrediente a elegir; acompanadas de aderezos. (10 pzas).
Spring Rolls
Rollos de camaron, california, philadelphia y aguacate por dentro; acompanados con salsa sweet chili. (3 pzas).
Yakimeshi Especial
Yakimeshi con philadelphia, tampico, aguacate y furikake de topping.
Yakimeshi
Arroz preparado con zanahoria, calabaza, apio, frijolillo, cebollin, carne de res y especias.
Yakimeshi Ginza
Yakimeshi con queso gratinado e ingrediente a elegir, salsa teriyaki sweet, cubos de aguacate, philadelphia, tocino, tampico y ajonjoli negro.
Gohan Crispy
Arroz blanco, philadelphia, pollo, cebolla tempura, furikake, tampico, aguacate y salsa de anguila.
Gohan Tito
Arroz blanco, res, pollo, camaron, furikake, philadelphia, tampico y aguacate.
Yakimeshi Imperial
Yakimeshi con queso gratinado, aguacate, philadelphia, camaron, tocino y tampico